TB体育·(中国)首页四川洪雅:举行春茶采摘暨品鉴展销会活动
发布时间:2024-04-18 17:10:45

  TB天博4月6日,四川省眉山市洪雅县春茶采摘暨品鉴展销会正式启动。活动以“中国洪雅·茶色天香”为主题,设汉服采茶大赛、非遗手工制茶大赛等系列活动,吸引了众多游客、茶商参与。

  阳春四月,茶叶飘香。6日上午,在洪雅县青岗坪村的万亩茶园内,正在进行汉服采茶比赛,这些采茶选手将在一个小时的时间内完成采茶比拼。

  裁判周思说:“我们的评判标准是在规定的时间内,以一芽一叶为标准,哪位选手采的数量最多,哪个选手就获胜。”

  “制作绿茶有四个步骤:杀青、揉捻、提毫、回锅。”正在参加比赛的制茶师傅童浩一边制作,一边介绍,“现在进行的是第二个步骤‘揉捻’。揉捻的作用是塑造茶叶外形,因为做的是卷曲形绿茶,所以要通过揉捻来塑造外形。再一个,揉捻也能更加激发出它的茶香。”

  近年来,洪雅县围绕“洪雅绿茶”地理标志产品保护工程,创建茶叶区域公用品牌“瓦屋春雪”,打响洪雅茶叶品牌,扩大洪雅茶叶销量。

  洪雅生态环境优越,特别适合种茶。洪雅地处北纬30°的四川盆地西南,隶属四川省眉山市,背靠峨眉山,坐拥瓦屋山,居于成都、乐山、雅安三地交界腹心地带,地貌呈“七山二水一分田”之势,森林覆盖率达72%以上,有大小河流330条,年均气温16.8℃,境内空气负氧离子平均浓度达国家I级标准,主要河流青衣江水质常年达Ⅱ类标准。气候温润,空气清新,海拔600米以上地域,其土壤有机质含量达96.7g/kg,富含硒、锌等微量元素等。这片被誉为“绿海明珠”“天府花园”的蜀中乐土,为茶树生长提供了“千里连绵绿海,四时云雾缭绕”的良好生态环境,孕育出万亩绿色、有机茶园。

  洪雅种茶历史悠久,在川茶的发展史上有着特殊的地位和影响。秦、汉时期就有产茶饮茶的风俗。到唐代,形成从洪雅经雅安、泸定、康定、西藏再到尼泊尔的“茶马古道”。有文字记载佐证的,洪雅茶史迄今也有2000多年。洪雅茶叶生产发展到乾隆、嘉庆年间,进入历史上鼎盛时期,细茶产量为蜀中之冠,并成为贡茶。

  而今,茶业成洪雅农业主导产业之一,全县茶园总面积超30万亩,茶园面积位居全省第二。年产干茶3.6万吨,产值42亿元,年综合产值60亿元,是中国十大生态产茶县、中国茶业百强县,有“中国最佳生态茶园”之美誉。在脱贫攻坚、乡村振兴的事业中,茶叶作为重要的增收渠道,带动贫困家庭走上致富道路。

  洪雅县茶业产业服务中心工作人员刘寿岚介绍:“今年的气候特别适宜茶叶的生长,因为在二月中旬左右有降温和降雨的天气,当时茶叶正在萌芽,所以今年的茶叶品质非常好,当然每公斤平均价格也相较于往年高出40元左右。”

  据初步统计,活动当天的新茶拍卖,11家品牌方提供的精品茶现场达成多笔交易;12家企业参与研学洽谈,现场签约12家;同时,与眉山青衣文旅发展有限公司签订了青杠坪研学战略合作协议。 (唐磊、周宇琴)